11. sınıf · AYT

Sindirim Sistemi

Sindirim, besini hücrelerin kullanacağı küçüklüğe indirir. Ağızda hem çiğneme hem tükürük amilazı vardır. Asıl emilim ince bağırsaktadır. Karaciğerin safrası yağı parçalamaz, damlacıklara ayırır.

Hakimiyet %0

Anlatım

Adım 1

Tanım

Midede protein, asitli ortamda pepsinle çalışılır. Mide öz suyu bu işi yapar.

Adım 2

Kural

Villus ve mikrovillus, ince bağırsağın emilim yüzeyini büyütür.

Adım 3

Örnek

Kalın bağırsak suyun büyük kısmını geri emer ve dışkıyı oluşturur.

Adım 4

Kontrol

Nerede mekanik, nerede kimyasal sindirim var ayır.

Günlük örnek

Ekmek ağızda bir süre tutulursa tatlılaşır. Nişasta, amilazla daha küçük şekere dönüşmeye başlar.

Çözümlü örnek

Kolay

Besinin kana en çok geçtiği yer neresidir?

Çözümü göster

Villuslar emilim yüzeyini büyütür.
Sonuç: ince bağırsak.
Doğru seçenek: ince bağırsak.

Sonuç:

ince bağırsak

Kural

Safra yağa ne yapar?

Çözümü göster

Yüzey büyüyünce lipaz kolay çalışır.
Sonuç: damlacıklara ayırır.
Doğru seçenek: damlacıklara ayırır.

Sonuç:

damlacıklara ayırır

Sık hata

Ağızda nişastaya etki eden nedir?

Çözümü göster

Tükürükteki enzim nişastayı başlatır.
Sonuç: amilaz.
Doğru seçenek: amilaz.

Sonuç:

amilaz

Kontrol

Protein sindirimi midede hangi ortamda hızlanır?

Çözümü göster

Pepsin asitte etkindir.
Sonuç: asitli ortam.
Doğru seçenek: asitli ortam.

Sonuç:

asitli ortam

Zor

«Sindirim Sistemi» için üç yargı yazılıyor. Ekmek ağızda bir süre tutulursa tatlılaşır. Nişasta, amilazla daha küçük şekere dönüşmeye başlar. I. Villuslar emilim yüzeyini büyütür II. Yüzey büyüyünce lipaz kolay çalışır III. Ağızda nişastaya etki eden nedir için «pepsin» doğru sanılır Hangileri doğrudur?

Çözümü göster